據沈陽農業大學山莓課題組的黃教授提供的綜合資料分析:每100克紅山莓鮮果含水分84.2克，蛋白質0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纖維3克，灰分0.5克，鈣22毫克，磷22毫克，鎂20毫克，鈉1毫克，鉀168毫克，維生素A130國際單位，維生素B10.03毫克，維生素B20.09毫克，煙酸(維生素PP)0.9毫克，維生素C25毫克，維生素B90.2-0.25毫克，維生素P240毫克，山莓果實營養豐富。    

● 凍干樹莓產品，它最大的特點就是保留樹莓中的色、香、味、形及原生態食物的營養成分，是當今天然、綠色、安全的方便營養食品。    

● 可被添加到飲品、早餐麥片、糕點中或作為伴侶。